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越来越多的人喜爱上把健康的苦荞茶作为自己的日常饮品,特别是全胚芽茶因为焦香的口味,更是受到很多年轻人的喜爱。喝苦荞茶当然是一种健康的生活方式,但是如果买到“假的”苦荞茶,那可就不一定咯~ 我们今天就来说说怎么区分真苦荞和杂交苦荞制作而成的全胚芽茶!
苦荞一般分为:黑苦荞、黄苦荞、杂交苦荞。黑苦荞外壳呈深黑色,脱壳极难,颗粒小,营养成分高,产量极低,十分稀有。黄苦荞外壳呈黄褐色,脱壳难,颗粒稍大,营养成分次于黑苦荞,产量低。杂交苦荞外壳呈银灰色或灰黄花色,十分容易脱壳,颗粒大,营养成分低,产量高 真正的苦荞麦制成的苦荞茶:茶粒呈半透明红褐色(近似半透明的咖啡色),颗粒为不规则的扁长条粒状(近似三棱锥形状),茶粒越透明越佳。
杂交苦荞制成的苦荞茶:茶粒呈不透明的浅黄褐色或黄色。颗粒为小圆粒,看上去饱满,颜色发木。 现在购买渠道很多,苦荞茶的品牌也是多种多样。想要购买真正的黑苦荞全胚芽茶就要认准购买的品牌三匠苦荞,在正规的实体店或者网店购买,认准官方授权店铺哦~
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