十   年   匠   心   ·   专   注   苦   荞   茶

400-028-2298

028-87315116

加盟热线:

联系我们:

加盟热线:

400-028-2298

电话:028-87315116

邮箱:2844911602@qq.com

地址:四川省 成都市 武侯区 西物慧鼎B座306

四川三匠苦荞科技开发有限公司

 

友情链接:

一键直达:

三匠苦荞茶官方微博

三匠京东旗舰店

三匠天猫旗舰店

三匠苦荞天猫专卖店

关注我们:

三匠微信公众号

© 2018 www.sjkqc.com   蜀ICP备19002219号-1  All rights reserved 页面版权归四川三匠苦荞科技开发有限公司所有

服务热线

400-028-2298

微信服务号

投资有风险

选择需谨慎

不能吃的六种鸡蛋

分类:
健康专题
发布时间:
2018/01/24
浏览量
【摘要】:

        粘壳蛋: 这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。

        散黄蛋: 因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。 若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。

        臭鸡蛋: 由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

        霉蛋: 有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。

        裂纹蛋: 鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

        死胎蛋: 鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

        小编推荐:http://v.youku.com/v_show/id_XNzMyMzUyNTA4.html?qq-pf-to=pcqq.group

关键词: