“伏”，即“暑气潜伏于地”之意，它分为初伏、中伏、末伏，叫做三伏。今年的“三伏天”共有40天，自今日开始至26日为初伏，中伏则始于7月27日，末伏要等到8月16日，直至8月25日结束。

“三伏天”里，很多人往往会觉得身体乏力、精神不振、体重减轻。因此，在民间，“三伏天”也被称为“苦夏”。

 

那么，“三伏天”需要注意什么？伏天应该吃什么？

伏天易热、易上火、易受潮，都说“夏季要吃苦”，即要学会吃苦瓜、莲子、新鲜百合、等味苦食物。

这些食物常被称为“凉性食物”，能够刺激胆汁、胃液分泌，增进食欲，帮助消化吸收。另外，苦味食物的生物碱还具有刺激中枢神经使其兴奋，提高精神活力，增强肌肉收缩和促进代谢的作用，能加快疲劳消除，但要食用适量即可。

生苦荞是比较苦的，这时候我们可以选择喝苦荞茶来代替，既可以养生，也不会影响胃口。

都说“冬吃萝卜，夏吃姜”，入伏后是吃姜的最佳时机。夏天炎热，体内阳气空虚，温热的姜汤既能补体内阳气之虚以温中，又能借助阳气发散排毒。

绿豆有健脾的功效，可以适当喝些绿豆粥祛湿、健脾。绿豆煮汤能够消暑益气、清热解毒，对于轻度中暑，头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热症状能起到治疗效果。绿茶清热去火，还可以对人体流失的电解质进行迅速补充，进而维持体液的动态平衡，能够帮助消除倦意，提神醒脑。

 

 

不喝茶，就喝三匠苦荞茶