2016年6月17日,由蒲江县市场和质量监管局牵头组织的“食品安全开放日”活动正式开展。三匠苦荞生产基地有幸列为此次活动的参观站点之一。
17号一早,参观组一行走进三匠苦荞生产基地,此次参观组由蒲江县市场和质量监管局相关领导及工作人员、县教育局科室工作人员,2名人大代表,1名政协委员及7名行风监督员组成。
在品管部部长王和兵及项目部部长李波的陪同下对苦荞茶的生产程序进行了简单的了解并参观了各个生产环节。第一站参观组走进了我们的原料库,原料是食品最初的形态,它将经过繁琐制作工序才能成为产品走向市场,为了将更为优质的产品提供给消费者,三匠苦荞在对于原材料的挑选和存放极为苛刻,从源头保证了原料的优质、安全、卫生。
接下来,参观组浏览了设于车间外围的宣传栏,通过王部长对于宣传栏上生产流程图的解说,参观组初步了解了三匠苦荞茶的生产工序及流程。随后,参观组进入生产车间内设参观通道,实地观看了三匠苦荞的生产流程,在王部长的讲解中,更加直观更加详细的了解了我们的生产过程。
最后众人来到成品库,这是每一款三匠苦荞茶在生产基地的最后一站。出现在这里的产品,优质,合格。因为它们经历了繁琐的生产工艺,通过了苛刻的质量检测。贴上了三匠专有的合格标签,完成了从原料到产品的蜕变。它们的下一站,是市场。
参观过程中,三匠将生产过程中的每个环节都展现出来,让每个参观成员,都能近距离实地的了解到
三匠苦荞茶的整个生产过程,它是透明的,当然也是安全的。